新たまを付け合わせの野菜に

ステーキの付け合せに新たまを。

今は新たまがたくさんあるので、いろいろなものに使っています。

• 新たまの酢漬け
• 新たまのマリネ

ステーキの付け合せの野菜にも、この新たまを使います。
グランドステーキでは、ステーキの付け合せは決まったものはなく、その日・その季節によって内容が変わります。

ナポリタンがついていたり、焼きそばが付け合わせについている日もあります。

店主高山

だって飽きるから

今回の写真では、

• 新たま（山口県大島産）
• もやし
• 水菜
• 小松菜
• 豆苗
• ほうれん草
• ロメインレタス

を使っていますね。
グランドステーキでは、野菜が多いです。
『たっぷり野菜シリーズ』を頼まれると10種類以上の野菜が摂れます。

店主高山

たっぷり野菜は人気。やっぱり野菜も食べたほうが健康的ですよね。なによりうまい。肉の旨味がしみ込んでうまい。

と店主高山。